Sebzeli Ciğer
Sebzeli Ciğer Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram ciğer (Ben dana ciğer kullandım)
- 1 soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 domates
- Sıvı yağ
- Az biraz tereyağ tuz, pul biber, karabiber
- 1 tatlı kaşığı salça
Sebzeli Ciğer Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ciğeri yıkayıp tavaya alıyoruz.
- O suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Başka bir tavada doğradığımız soğanları az kavuruyor ve yeşil biberleri ilave ediyoruz ve pişiriyoruz.
- Doğradığımız domatesi ve salçayı ekleyip baharatları ve tuzu ilave edip bir su bardağı su ilave edip beş dk pişiriyoruz.
- Sonra suyunu çeken ciğerlere ilave ediyoruz. Ağır ateş de pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
