Sebzeli Çorba

Sebzeli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz rengi için;

• 1 çorba kaşığı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı ılık su

Sebzelerimiz;

• 3-4 dal kereviz sapı
• Kereviz yaprakları (Daha sonra koyulmak üzere)
• 4-5 adet havuç (Benim havuçlarım minicik olduğu için sayısı fazla sizin için bir havuç olabilir)
• Karnabahar yaprakları
• 1 adet yeşil biber
• 3-4 adet çeri domates
• 2 diş sarımsak
• 7 dal kadar dere otu

Sebzeli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un, süt ve suyu bir tencereye alarak ocağı yakıyoruz. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelmesini sağlıyoruz.
2. Üzerine su ilave ediyoruz, (koyacağımız su mutlaka sıcak olmalı).
3. Sıralı olarak; Havuç, karnabahar yaprakları, kereviz sapları, sarımsak, biber, dere otu ve domatesi birlikte atıyoruz.
4. Her sebze koyduğunuzda karıştırarak, bir taşım kaynatıp sonra diğer sebzeyi koymalısınız
5. Kapatmadan önce zeytinyağını ve tuzunu atabilirsiniz, ben öyle yapıyorum. ( böylelikle zeytinyağını sağlıklı tüketmiş oluyoruz) 🤫Deneyen arkadaşlarıma sevgiler 💚💚Afiyet ve sağlıkla