Sebzeli Etli Bezelye Yemeği

Sebzeli Etli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase bezelye
• 1 kase küçük doğranmış kırmızı et
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 biber (ben katmadım ama çok yakışıyor katabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• 3, 5 su bardağı su

Sebzeli Etli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 😊

Etler tencereye alınır, tencerenin kapağı kapatılarak orta ateşte etler suyunu salıp tekrar çekene kadar arada karıştırılarak pişirilir. Etler suyunu çekmeye yakın tam kurumadan ince doğranmış soğan ve sarımsak eklenir, biber eklenecekse yemeklik doğranıp soğanla birlikte katılır. Sıvı yağ ve zeytinyağı da eklenerek karıştırılır. Soğanlar diriliğini kaybedince salça eklenir bir iki tur daha karıştırılır. Son olarak küp küp doğranmış patates, havuç ve bezelye de eklenip karıştırılır. Kaynamış 3, 5 su bardağı su (bardak ölçüm 200 ml klasik su bardağı) eklenir, tuzu damak zevkine göre ayarlanarak tencerenin kapağı kapatılır. Sebzeler ve bezelyeler yumuşayıncaya dek pişirilir. Afiyet olsun ☺️