Sebzeli Kağıt Kebabı

Sebzeli Kağıt Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr dana kuşbaşı
• 1 kavanoz bezelye
• 1 adet havuç
• 3 adet domates
• 3 adet patates
• 5 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı salça

Sarmak için

• Yağlı kağıt

Sebzeli Kağıt Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuşbaşımızı haşlıyoruz güzelce.Suyunu çekince yağ ekleyip patates biber ve havucu kavuruyoruz.
2. Bezelyeyi ve sarımsağı da ekleyip domateside küçük doğrayıp katıyoruz en son salçayı ekleyin ve 1 çay bardağı su ekleyerek pişirin.
3. Suyunu çektikten sonra bir yağlı kağıdı ortadan kesip içine koyun yanlarını katlayın
4. İyice kapatıp ters çevirip fırın tepsisine koyun 180 derecede 15 dk pişirin ve yemeğimiz hazır aifyet olsun