Sebzeli Kahvaltı Ekmeği

Sebzeli Kahvaltı Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
• 1 bardak ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Karabiber, kırmızı biber, nane
• Dereotu, maydanoz
• Zeytin
• Peynir
• Kırmızı biber, yeşil biber
• 3.5 -4 su bardağı un
• Susam, çörekotu

Sebzeli Kahvaltı Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un ve tuz hariç bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz.
2. İnce kıyılmış biberleri dereotunu ve peyniri ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
3. Ölçülü olarak un, tuz ve baharatları ekleyip ele yapışmayacak şekilde hamur elde ediyoruz.
4. Yağlanmış olduğumuz ya da yağlı kağıt serdiğimiz borcama hamuru iyice yayıyoruz.
5. Hamuru dilimleyip kenara ayırdığımız yumurta sarısını hamurun üzerine sürüyoruz.
6. Üzerine de susam ve çörekotunu ilave edip biraz mayalanmasını bekliyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde pişiriyoruz.
8. Pişen ekmeği fırından çıkarıp hafif su sıçratıyoruz ve üzerini bezle örtüp dinlendiriyoruz.
9. Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun ☺️.