Sebzeli Kıymalı Pide

Sebzeli Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

İç malzemelerimiz

• 400 gr normal dana kıymamız
• 3 adet sivri biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz. Karabiber ve kekik
• 1 çay bardağı zeytin yağı

Hamurumuz için

• 4 su bardağı un
• 1 yarım paket yaş maya
• 1 fiske tuz
• 3 su bardağı ılık su

Sebzeli Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı

Unumuzu kabımıza alıp ortasına maya tuz ve ılık suyumuzu ilave ederek yoğuruyoruz.1 saat dinlendiriyoruz.içimizi hazırlıyoruz tavamıza yapımızı alarak kıymayı önce kavuruyoruz daha sonra sopan ve biberleri pembeleşene kadar kavuruyoruz. Domates ve maydonuzumzuda ekleyerek bahartlarını katıp az daha pişiriyoruz.Hamurumz mayalanınca bezelere ayırıyoruz.Hamurumdan yaklaşık 6 beze çıktı.İçimizi bolca koyup kapatıyoruz.225 derecede pişirdim. Sizde pişme süresine göre kontrol edebilirsiniz.Üzerine yumurta sarısı sürdüm isterseniz sürmeyebilirsiniz de
Afiyet olsun.