Sebzeli Kuru Fasülye Videolu

Sebzeli Kuru Fasülye Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kuru fasulye
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet kuru soğan
• 3 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

Sebzeli Kuru Fasülye Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye alıp üzerine sıcak su ekleyelim, düdüklüde 15 dakika pişirelim. Fazla pişirmeyelim kabukları soyulmasın. Yemeğin içerisinde o kabuklar hoş durmaz.
2. Tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağ alalım içerisine yemeklik doğradığımız kuru soğan, kabukları soyulmuş ve küp küp kestiğimiz domatesi, tohumlarını temizlediğimiz sivri biberleri ufak ufak doğrayarak ve de sarımsağı ister küçük küçük doğrayalım isterseniz de havanda ezelim hepsini birlikte kızmış olan yağın içerisinde birleştirelim.
3. Sebzeler kavrulduktan sonra birer yemek kaşığı domates ve biber salçasını katıp karıştıralım. İçerisine haşlanan fasulyeyi koyalım.
4. Üzerine çıkacak kadar sıcak suyu ilave edelim, tuz ve pulbiberinde kattıktan sonra ağzı kapalı şekilde 20 dakika daha pişirelim.
5. Toplamda benim fasulyem 30-35 dakika da hazır hale geldi. Bu süre fasulyenin cinsine göre değişiklik gösterebilir. Yumuşayan fasulye yemeğimiz çoban salata ( sayfamda tarifi mevcut) eşliğinde servise hazır. Afiyet olsun 😋