ben geçen gün yaptım tarıf bırebır uydu .tadı harıkaydı,misafırlerım de çok begendı bence deneyın ,ellerinize sağlık tarif ıcın teşekkurler..

cevap gelmeyince eti az haşladım su olarak ta etin suyuna salçayı karıştırdım sonra kavrulan sebzelere ilave ettim ama sonuç süper ellerinize sağlık…

kuzu etimi kullandınız acaba dana kuşbaşı koysam pişermi acaba acil….

:) teşekküüürr ederiimmmm . . . :)

Seçil Hanım tarifi rahatlıkla deneyebilirsiniz :)
Gönül Hanım evet doğru anlamışsınız, ama çok fazla pişmesine da gerek yok çünkü dediğim gibi çiğ olarak koyarak bile pişirilebilir bu yemek.
Güveçlere yetecek kadar yani yaklaşık 2 su bardağına yakın suyla eritin salçayı..

ne kadar sıcak suyla eriticez salçayı onu da söylermisiniz?

kısık ateşte etlerin suyu çekene kadar pişirip ondan sonra sebzeleri atıcaz dimi yanlış anlamadım çok güzel görünüyor denemek istiyorum ama soru işaretleri olduğu için cesaret edemiyorum

Ama araştırdım. Sevim Hanım’ın yemekleri tutuyor galiba…

Yapan var mı bu tarifi . . . Denemeye fırsatım yok . . . İftar için misafirlerime yapmak istiyorum . . .