Sebzeli Mercimek Çorba

Sebzeli Mercimek Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı kırmızı mercimek
• 1 domates (Kabuğu soyulmuş 4 e bölünmüş)
• 1 soğan (kabuğu soyulmuş 4 e bölünmüş)
• 1 havuç (kabuğu soyulmuş 4 e bölünmüş)
• 1 yeşil biber (iri doğranmış çekirdeği alınmış)
• 2 süs biberi 6 su bardağı su (1-2 lt)

Yağı:

• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kuru nane

Sebzeli Mercimek Çorba Tarifi'nin Yapılışı

3/4 su bardağı kırmızı mercimek 1 domates 🍅 (kabuğu soyulmuş 4 e bölünmüş) 1 soğan (kabuğu soyulmuş 4 e bölünmüş) 1 havuç (kabuğu soyulmuş 4 e bölünmüş) 1 yeşil biber (iri doğranmış çekirdeği alınmış) 2 süs biberi 6 su bardağı su (1. 2 lt) tüm malzemeler düdüklü tencereye alınır. Kaynadıktan sonra 20 dk pişirilir. Blenderdan geçirilir. Hiç pütür bırakılmaz.
Tavaya 3 yemek kaşığı zeytin yağı 1 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kuru nane konur. Yağ ısınınca çorbanın içine dökülür, karıştırılır. Bir taşım kaynatılıp limonla servis edilir. Afiyet olsun!😍🍵