Sebzeli Mercimek Çorba

Sebzeli Mercimek Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet kabak
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patates
• 1 diş sarımsak
• 1 dal pırasa
• Sıvı yağ
• 1 adet küp şeker
• Tuz

Sebzeli Mercimek Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimeğimizi ayıklayıp, berrak suyu çıkana kadar yıkıyoruz ve tencereye alıyoruz.
2. Daha sonra diğer bütün sebzelerimizi temizce yıkayıp, soyup, olduğu kadar küçük doğruyoruz.
3. Üzerine sıcak suyumuzu şekerimizi tuzumuzu, yağımızı ilave edilip, sebzelerimiz yumuşayana dek kaynatıyoruz. Arzu ederseniz içine kemik suyu ekleyebilirsiniz
4. Haşlanmış olan sebzelerimizi blender ile çekip, bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp, arzumuza göre servis edebiliriz

Bu çorbamızda hangi sebzeyi yakıştırabilirseniz ilave edebilirsiniz. Sebze sevmeyen çocuklarımızın vitamin alması için onlara hiç belli etmeden içine atıp vitaminlerinden faydalanmasını sağlamak için çok güzel bir yöntem.