Sebzeli Misket Köfte

Sebzeli Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 yemek kaşığı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı silme tuz

Köftesi için;

• Yarım kilo orta yağlı kıyma
• 1 yumurta
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tutam maydanoz

Sebzeli Misket Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte malzemelerini yoğurma kabına alalım iyice yoğuralım.
2. Misket şeklinde köfteler hazırlayalım.
3. Tencereye iki kaşık yağı alalım köfteleri kızartalım kendi yağını salacaktır fazla yağ koymanıza gerek yok.
4. Kızaran köfteleri bir kaba alalım aynı yağa salça ve baharatları ekleyip karıştıralım.
5. Doğranmış patates ve havucu ilave edelim kavuralım. Suyunu da ekleyelim havuçlar hafif yumuşayınca köfteleri ekleyelim.
6. İyice özdeşleşene kadar pişirelim.👩‍🍳Afiyet şifa olsun.