Sebzeli Nohutlu Bulgur

Sebzeli Nohutlu Bulgur Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 3 su bardağı iri bulgur
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet domates
• 1 kaşık salça
• Karabiber
• Pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 2 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı reyhan
• 4 su bardağı kaynar su

Sebzeli Nohutlu Bulgur Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak biberleri doğuruyoruz. Zeytin yağıyla kızartmaya başlıyoruz.
2. Hemen ardından soğanı ilave ediyoruz.
3. Domatesi de ekledikten sonra 5 dakika pişiriyoruz.
4. Ardından salçayı ilave ediyoruz.
5. Bulgur, tuz ve baharatları da ekledikten sonra suyumuzu döküyoruz.
6. Karıştırıp kapağını kapatıp,
7. 20 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.