Sebzeli Patates Kebabı

Sebzeli Patates Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için :

• 500 gr kıyma
• Maydanoz
• Yarım bayat ekmek içi
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı köfte harcı

Diğer malzemeler

• 2 orta boy patates
• 1 orta boy patlıcan
• 2 yeşil biber
• 2 küçük domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ

Sebzeli Patates Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köfte harcımızı hazırlayalım. Verilen malzemeleri karıştırıp iyice yoğuralım ve elimizle orta boyda köfteler oluşturalım.
2. Köfteleri yağda hafifçe kızartalım.
3. Patates, patlıcan, biber ve domatesleri yuvarlak olacak şekilde dilimleyelim.
4. Dilimlediğimiz malzemeleri sıra ile yağda hafifçe kızartalım.
5. Daha sonra tüm malzemeleri sıra ile borcama dizelim.
6. 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı salça ve eklemek istediğimiz baharatları karıştırıp yemeğimizin üzerine gezdirelim.
7. Yemeğimizi 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dk pişirelim.
8. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun 🎊 😍😘