Sebzeli Peynirli Pide

Sebzeli Peynirli Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 su bardağı sut
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kurumaya
• 1 tatlı kaşığı (silme )tuz
• Alabildiği kadar un

İç Harcı ;

• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu varsa 1 pırasa incecik doğrayın pırasa yoksa 4-5 dal ıspanak (olmasa da olur)
• 2 tane domates
• 1 baş kuru soğan
• 2 kalem biber
• 3 tane yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 büyük kase peynir evde hangileri varsa biraz biraz koyun rendelenmiş kaşarda katın

Sebzeli Peynirli Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcı: sebzeleri incecik doğrayıp güzelce karıştıralım peynirler tuzlu ise tuz eklemeyin
2. Biraz biraz salamura lor peynir kaşar ve çanak peyniri kattım tadına doyamazsınız harika oluyor çokta pratik ve lezzetli.
3. Hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp unu kontrollüce ekleyin.
4. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurup üstünü kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
5. Yumurtadan daha büyük bezi yapıp uzunlamasına 1 cm kalınlığında açıp harcını koyup kenarlarını bükelim.
6. Yüzünü yumurtalayıp 190 derecede ki  fırına verelim üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.Çıkar çıkmaz tereyağla yağlayalım yüzünü.