Sebzeli Pizza

Sebzeli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 7 gr kuru maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• Mantar
• Kapya biber
• Yeşil soğan
• Domates
• Kaşar peyniri
• Domates sosu
• Kekik
• Tuz

Sebzeli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Bayıla bayıla yediğimiz pizzaların bir çok çeşidi yapılıyor. Ama ben en çok sebzelisini seviyorum. Sucuk salam türü işlenmiş gıdaları sevmeyenler için yukarıda ki malzemeler harika oluyor. Sebzeli pizzamı yaptıktan sonra dışardan bir daha pizza yemeyeceksiniz. Şimdi geçelim tarife:

1. Mayayı ılık sütü ve şekeri karıştırıp mayayı eritiyoruz.
2. Tuzu atıp yavaş yavaş unu ekliyoruz.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra sıvı yağla hamuru toparlıyoruz.
4. 30 dk mayalandırdıktan sonra mandalina büyüklüğünde beze yapıp zemini hafif unlayıp merdaneyle ince bir hamur açıyoruz.
5. Üzerine domates sosunu sürüp önce kaşar peynirini eşit bir şekilde dağıtıyoruz.
6. Sonra dilimlediğiniz dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
7. En son pizzamızın üzerine hafifçe kekik ve tuz serpiyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fansız fırında 15 -20dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.