Sebzeli Puf Poğaça

Sebzeli Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta ( birisinin sarısı üzerine)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ̆
• 1 dolu yemek kaşığı şeker
• 1 dolu tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant kuru maya
• 5-6 su bardağı un

Mayalandırmadan sonra içerisine:

• 3 adet kapya kırmızı biber
• 4 adet sivri biber
• Yarım demet dereotu
• 1 silim süzme peynir ( kutunun içinde dilimlenmiş oluyor ya 1 tanesini koyacağız )

Sebzeli Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına ılık su, maya, şeker ,alınır ve çırpılıp 2 dk bekleteceğiz.
2. Sonra sıvı yağ, yumurtaları, yoğurt ve tuz eklenip tekrar çırpacağız içerisine unuda ekleyip yoğura yoğura ilave edelim.
3. Her un farklı yumuşak hamur olucak ele yapışmıyor zaten yağlı olduğu ı̇çin .
4. 1 saat ağzını kapatıp mayalandıralım.
5. Bu arada biberleri ve dereotunu iyice yıkayıp ince ince doğrayalım.
6. 1 kalıp peyniride hazır edelim.
7. Mayalanmış hamurun içerisine hepsini döküp biraz yoğuralım.
8. Elimizi sıvı yağına banıp yuvarlak şekiller verelim, yağlı kağıt dizili tepsiye dizelim.
9. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun😋🤗.