Sebzeli Şehriyeli Tavuk Çorbası Şifa Deposu

Sebzeli Şehriyeli Tavuk Çorbası Şifa Deposu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 tavuk butu
• 2 diş sarımsak
• 1 soğan (İsteğe bağlı)ben koymadım
• 1 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 1 havuç
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz, karabiber ,pulbiber
• Maydanoz yada dereotu
• 1 çay bardağı tel Şehriye
• Sıcak su (Çorbanıza su gerekirse)
• Limon üzerine sıkmak için

Sebzeli Şehriyeli Tavuk Çorbası Şifa Deposu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk butlarını güzelce yıkayıp tencerede derileriyle birlikte haşlıyoruz.
2. Haşlandıktan sonra tavukları bikenara alın soğusun.
3. Suyunu kesinlikle dökmüyoruz. Soğuduktan sonra tavukları didikleyip kenara alıyoruz.
4. Tenceremize yağı koyup tenceremizin ısınmasını bekliyoruz.
5. Havuçlarımızı rendeleyelim. Kavuralım.
6. Üzerine kırmızı biber ve yeşil biberi sarımsağı ekleyin.
7. Üzerine un koyun kavurmaya devam edin. Tavuk suyunu ekleyin.
8. Tel şehriyeleri koyun. Çorbanın kaynamasını bekleyin.
9. Baharatları ekleyip haşlayıp didiklediğimiz tavukları da koyalım bir taşım kaynatın. gerekirse üzerine su ekleyebilirsiniz.
10. Üzerine maydanoz doğrayın. Servis yaparken içine bol limon sıkıp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. ☘️