Sebzeli Tavuk Çorba

Sebzeli Tavuk Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım tavuk göğsü
• 1 adet büyük havuç
• 1 avuç doğranmış maydanoz
• Yarım su bardağı tel şehriye
• 2 yemek kaşığı un
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 litre su
• Tuz

Sebzeli Tavuk Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın ve haşlayın.
2. Suyun üstünde ki tortuları takip ederek alın.
3. Başka bir tencereye sıvı yağ ve tereyağını koyup eritin.
4. Sonra minik doğranmış havuçları koyup 6-7 dakika kavurun.
5. Minik doğradığınız sarımsağı ve unu ekleyip bir kaç dakika kavurun.
6. Haşlanan tavuğun suyunu tencereye ekleyin ve üzerine ekstra 1 litre su daha ekleyin.
7. Tel şehriyeleri ekleyip pişmesine yakın haşlanmış tavuğu ekleyin.
8. Kapatmaya yakın maydanozu ve tuzu ekleyin.Afiyet olsun💐.