Sebzeli Tavuk Çorbası

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kalçalı but veya tavuk fileto
• 2 orta boy havuç
• 1 orta boy patates
• 2 kaşık tereyağ
• 2 kaşık un
• 2 kaşık yoğurt
• Limon
• Tuz

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuklarımızı haşlayıp didiyoruz. Ayrı bir tencerede havuç ve patatesi rendeleyip tereyağıyla kavuruyoruz. Yumuşayınca tavuk suyunu üzerine döküp 10 dk kadar kaynatıyoruz. bebekler için yapıyorsanız blenderle dahada küçültebilirsiniz sebzeleri. Didiklediğimiz tavukları da kaynayan tavuk suyuna salıyoruz. Bir kaç dakika daha kaynatıyoruz. Bir kasede unu ve yoğurdu 1 bardak kadar suyla çırpıp tenceremize yavaş yavaş ekliyoruz. Limon ve tuzumuzu damak zevkimize göre ekleyip biraz daha kaynatıyoruz. İsterseniz biraz kuru nane ile de servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun :)