Sebzeli Tavuk Çorbası

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım bonfile tavuk
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 dal maydanoz
• Yarım su bardağı arpa şehriye
• 5 su bardağı sıcak su
• Tuz

Terbiyesi için:

• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😎
Sebzeli tavuk çorbamın şifa dolu bir lezzet olduğuna dikkatinizi çekmek istiyorum😘Özellikle kış aylarında vücut direnciniz düştüğümü bir tavuk çorbası yapın kendinize, kısa sürede toparlanırsınız 😉

1. Öncelikle yağları kızdıralım ve rendelediğimiz soğan ve sarımsağı ilave edip soteleyelim.
2. Küp küp doğradığımız tavukları ve karabiberi ilave edelim, rengi dönene kadar soteleyelim.
3. Küp küp doğradığımız havuçları ilave edelim. 5 su bardağı sıcak su ilave edelim.
4. Arpa şehriyeyi yıkayıp süzdükten sonra tencereye ekleyelim.
5. Maydanozu bütün şekilde ilave edelim.
6. 15 dk kısık ateşte havuçlar yumuşayana kadar kaynamaya bırakalım.
7. Maydanozu çorbadan çıkaralım.
8. Terbiyesi için yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyunu bir kasede karıştıralım.
9. Terbiyeyi bir kepçe çorba suyundan ilave edip beklemeden karıştıralım.
10. Terbiye ılık hale geldiğinde kaynayan çorbaya ilave edelim, tuzunu ayarlayalım, 5 dk daha kaynadıktan sonra çorbamız servise hazır.
11. Sıcak servis edelim
    Afiyet olsun 😘