Sebzeli Tavuk Kebabı (Kızartarak)

Sebzeli Tavuk Kebabı (Kızartarak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet fileto göğüs eti
• 2 adet patlıcan
• 2 adet domates
• 4 adet orta boy patates
• 4 adet sivri biber
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı salça
• 3-4 su bardağı sıcak su
• Sarımsak ( İstediğiniz miktarda )
• Sıvıyağ ( Kızartmak İçin )

Sebzeli Tavuk Kebabı (Kızartarak) Tarifi'nin Yapılışı

Hem pratik hemde çok lezzetli harika tavuklu sebzeli tepsi kebabı tarifi 😋👌
Patates soyulup küp doğranıp kızartılır. Biberler iri yemeklik doğranıp biraz kızartılır. Patlıcanlar soyulup küp doğranıp kızartılır. Kızarıp hazır olan malzemeler tepsiye sıralanır. Tavuk etleri de küp doğranıp bir iki tur beyazlayana kadar kavrulup mühürlenir. Domatesin kabuğu soyulup küp doğranıp tepsiye alınır. Tuz ve karabiber serpilip hepsi harmanlanır. Soyulmuş sarımsak dişleri konulur. Sıcak suda salça eritilir ve üzerine gezdirilir. Tepsi sallattırılır. Üzerine yağlı kağıt kapatılıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Yağlı kağıt üzerinden alınıp kızarana kadar 10 dakika daha pişirilip kapatılır. Servise hazır 😚😚
♨ Not: Sevenler içine kabak, havuç kızartıp koyabilir haşlanmış bezelye ekleyebilir zenginleştirebilir. Hertürlü yapıyorum çok kolay vede her şekilde muhteşem ve çok bereketli oluyor. İsteyen yarım ölçü yapabilir 👍👍
AFİYET OLSUN