Sebzeli Tavuk Suyuna Çorba

Sebzeli Tavuk Suyuna Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük boy patates
• 1 orta boy havuç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam maydanoz
• 1 tavuk bulyon ya da 1 küçük kavanoz tavuk suyu(Ben tavuk haşlayınca ayırıyorum)
• Tel şehriye
• Karabiber
• Tuz
• Servis yaparken limon

Sebzeli Tavuk Suyuna Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Havuç ve patates rendelenir ya da küçük küpler halinde doğranır. Sıvıyağ ile kavrulur rengi pembeleşince tavuk suyu eklenir ya da bulyon ve 2 su bardağı kaynamış su eklenir. Maydanozlar ince ince kıyılıp ilave edilir. Baharatlar ve tuz katılır. Sebzelerimiz yumuşadığında en son tel şehriye eklenerek bir taşım kaynatılır ve limonla servis edilir. Kışın ilaç niyetine içilir:) Afiyet olsun.