Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı (İddia Ediyorum Daha Güzeli Yok)

Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı (İddia Ediyorum Daha Güzeli Yok) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane tavuk göğsü
• 3-4 biber
• 1 kuru soğan
• 2 su bardağı bulgur
• Bir domates
• Tuz
• 2 kaşık sıvı yağ
• 2 kaşık tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça

Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı (İddia Ediyorum Daha Güzeli Yok) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu minik minik doğrayıp azıcık haşlıyoruz.
2. Bir tavaya sıvı yağ ve bir kaşık sıvı yağı koyup küçük doğradığımız biberleri ve soğanı kavuruyoruz.
3. Pişmesine az kala tavukları süzüp koyuyoruz ve kavuruyoruz.
4. Sonra doğradığımız domatesi ekliyoruz.
5. Bir yemek kaşığı salçayı ekleyip karıştırın.
6. Bulguru ekleyip beş dk kavurun.
7. Sonra üzerini geçecek kadar su ekleyin, tuzunu ayarlayın. Kapağını kapatıp altını kısın.
8. Suyunu çekince ocağı kapatıp üzerine bir havlu kağıt koyup dinlendirin ve servise hazır.