Sebzeli Tavuklu Tereyağlı Erişte

Sebzeli Tavuklu Tereyağlı Erişte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 avuç erişte
• Tereyağı
• Su
• 200 gram minik doğranmış tavuk göğsü
• 1 büyük kuru soğan
• 2-3 adet yeşil biber
• 3 adet sarımsak
• 200 gram minik minik ayrılmış brokoli
• 5-6 adet mantar
• 3 kaşık yazlık ev yapımı domates konservesi
• Sıvı yağ
• Tuz, kırmızı pul biber, köri, Kuru dere otu

Sebzeli Tavuklu Tereyağlı Erişte Tarifi'nin Yapılışı

1. Erişte kavrulur, tereyağı ile ayrı tavada pişmeye bırakılır.
2. Brokoliler küçük küçük parçalara ayrılıp küçük bir tencerede haşlanır.
3. Diğer sebzeler ayrı ayrı ince ince doğranıp hazırlanır.
4. Soğan kavrulup sırasıyla biber ve sarımsak eklenir kavrulur.
5. Tavuk göğsü eklenip pişirilir.
6. Sonra mantarlar eklenip kavrulur.
7. Domates küpleri ve haşlanmış brokoliler eklenir ve hepsi güzelce karıştırılır.
8. Pişen erişte eklenir ve en son baharatlar eklenir.

Afiyet olsun :)