Sebzeli Türlü

Sebzeli Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 2 adet biber
• 1 büyük boy patates
• Bir avuç taze fasulye
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz
• Pulbiber
• 1, 5 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Su

Sebzeli Türlü Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye yağımızı koyalım ve ince ince doğradığımız soğan ve biberleri beraber pişirelim.
2. Piştikten sonra domatesin kabuğunu soyup doğrayıp onuda ekleyelim.
3. Domates pişince salçayı koyalım ve iyice kavuralım.
4. Diğer yandan tüm sebzeleri küp küp fasulyeleri kare veya dilme şeklinde doğrayıp hepsini birlikte tencereye koyalım bir iki dk kendi halinde kavrulsunlar,sonra sebzelerin hizasında kaynamış su koyalım, tuz ,kekik, pulbiber koyalım ve altı kısık pişmeye bırakalım.

Afiyet olsun .❤