Şeftali Reçeli

Şeftali Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg şeftali (Ne çok sert ne çok yumuşak)
• 8 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Şeftali Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeftalilerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın.
2. En az 5-6 saat kadar bekletip geniş bir tencereye alıp kaynatalım.
3. Üzerinde biriken köpükleri alalım ara sıra yavaşça karıştıralım.
4. Şeftaliler şeffaf bir hale gelince reçelimiz olmuş demektir.
5. İnmesine yakın limon tuzunu ve tereyağını koyup biraz daha kaynadıktan sonra sıcağıyla kavanozlara koyup kapağını kapatıp ters koyup soğuduktan sonra serin bir yerde muhafaza edelim 🥰❤️.