Şeftali Reçeli
Şeftali Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo sert şeftali
- 1 kilo 500 gr şeker
- 2 tane limon
- Kavanoz
- Yeni kapak
Şeftali Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Şeftaliler yıkanıp kabukları soyulur..
- Dilimlenip kuşbaşı doğranır.
- Doğranan şeftaliyi tarttım. 1 kilo 500 gr geldi.
- Şekerde aynı miktarda olacak.
- Kat kat tencereye yerleştirdim.
- Sulanmasını bekledim. Benim şeftalim 2 saatte sulandı.
- Hemen 2 tane limon sıktım.
- Bir tatlı kaşığı da tereyağ koydum. Köpürmesin diye neredeyse 1 saate yakın pişti.
- Buzdolabında beklettiğim boş ve soğuk olan tabağa bir kaşık reçelin suyundan koydum.
- Parmağımla ortadan ayırdım.Eğer hemen birleşirse kıvam almamıştır. Biraz daha pişirin.
- Eğer birleşmiyorsa kıvamı olmuş demektir. Ocağın altını kapatın..
- Sıcak sıcak kavanozlara doldurun Yeni kapak kapatın.
- Ters çevirin bir gece böyle dursun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
