Şeftali Reçeli
Şeftali Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo şeftali (Sert olacak)
- 8 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı limon tuzu
Şeftali Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Şeftaliler güzelce yıkanır süzgeçte süzülür.
- Şeftalilerin kabuklarını soyup iri küp şeklinde doğranır tencereye alınır.
- Üzerine şeker eklenerek 4-5 saat bekletilir (Ben akşamdan sabaha kadar beklettim)
- Tencereyi ocağa alın kaynamaya başlayınca üzerinde oluşan köpüğü alınır ocağın altı hafif kısılır 15 dakika kaynatılır.
- Daha sonra limon tuzu ilave edilerek 3 dakika kaynatılır ve ocaktan alınır.
- Geniş bir tepsiye reçeli alın güneş gören bir yere konulur (Üzerine tülbent örtüyorum balkonda toz olmasın diye)
- Reçel koyulaşana kıvama gelene kadar güneşte bekletilir daha sonra kavanoza koyarak serin yerde muhafaza edebilirsiniz.
- Reçeli isterseniz kıvam alana kadar kaynatıp sıcak olarak kavanozlara koyup kapağını ters çevirin soğuyunca serin bir yere kaldırabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
