Şeftalili Yaz Pastası

Şeftalili Yaz Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ̆
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi ı̇çin :

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı mavi haşhaş

Şeftali sosu için;

• 2 adet şeftali
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Şeftalili Yaz Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi yapıyoruz.
2. Yumurta ve şekeri çırpma kabımıza alalım şeker eriyinceye kadar çırpalım.
3. Ardından yağ ve sütü koyalım çırpmaya devam edelim.
4. Un ve kabartma tozunu da koyup çırptıktan sonra yağlayıp unladığımız tart kalıbına döküyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 160derece de pişiriyoruz.
6. O pişerken muhallebiyi yapalım. Tüm malzemeyi tencereye koyup pişirelim.
7. Kaynayınca altını kapatalım.
8. Bu arada kekimiz piştiyse ters çevirelim.
9. Üzerine muhallebimizi dökelim.
10. Ardından iki adet şeftaliyi rondoda güzelce geçirelim. Tavaya alalım.
11. Üzerine şeker ve nişastayı koyup koyulaşana kadar pişirelim.
12. Ilıdıktan sonra muhallebinin üzerine güzelce yayalım.
13. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun ❤️❤️.