Şehriye Çorbası
Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı arpa veya tel şehriye
- 1 adet küçük soğan
- 2 domates (Yumuşak olsun)
- 1 iri diş sarımsak
- Sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Göz kararı kaynar su
Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Uzun zamandır bu tadı arıyordum
Püf noktası sarımsakmış.
Tarife geçelim
- Soğanı küçük küçük doğrayıp kazana alıyoruz, pembeleşene kadar yağda kavuruyoruz.
- Domatesleri rendeliyoruz ve onu da ekliyoruz ardından sarımsak rendeleyip, salçamızı ilave edip kavuruyoruz.
- Naneyi ve şehriyemizi ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Arzumuza göre tuz da ekleyelim.
- Suyu ekleyip karıştıralım. Suyu çok çektiği için az kullanmayın.
- Pişerken nar ekşimizi de ekleyelim.Şehriyeler pişince ocaktan alabiliriz.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
