Şehriyeli Bulgur Pilavı

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı şehriye
• 1 büyük su bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1.5 çay kaşığı tuz

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Şehriyeleri biraz tereyağı, az zeytinyağı ile kavrulur baharatlar bulgur konulup kısık ateşde bi kaç dakika çevirip üzerine sıcak su ilave edip suyunu çekene kadar pişecek. Dinlendikten sonra tavuk kokoreç veya farklı et tavuk yanında sunulur