Tereyağı tencereye eritiyoruz rendelenmiş veya rondodan geçirilmiş domatesleri ilave ediyoruz.
1 yemek kaşığı domates salçasını da ekleyerek karıştırıyoruz.
Şehriyeleri de ekledikten sonra biraz kavuruyoruz.
Daha sonra tavuk suyunu ( veya bir tablet tavuk bulyonu ) ve kaynar suyu ilave ediyoruz.
Tuzunu ilave ediyoruz.
Şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatıldıktan sonra ocaktan alıyoruz ve servise hazır.
Çorbanın kıvamına göre su ilavesi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Afiyet olsun. ;)
Deneyebileceğiniz Farklı Şehriye Çorbası Tarifleri
Arpa şehriye çorbasını domatesli yapabileceğiniz gibi yoğurtlu da yapabilirsiniz. Çok leziz tarifiyle yoğurtlu arpa şehriye çorbasını kendi mutfağınızda deneyebilirsiniz.
Tavukla hazırlanan, çok doyurucu şehriye çorbası tarifinin videosunu mutlaka izlemelisiniz.