Şehriyeli Domates Çorbası

Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı tereyağ (margarin)
• 1  diş sarımsak
• Yarım su bardağı tel şehriye
• 2. 5 su bardağı şişe domatesi (rendelenmiş domates ya da hazır domates püresi de olabilir)
• 1 litre su
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet tavuk bulyon
• Tuz

Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk adımda tenceremize yağımızı ekleyip içerisine dövülmüş sarımsağımızı ekliyoruz.
2. Biraz kavurduktan sonra tel şehriyeyi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Ama şehriyeleri çok kavurmamak gerekmekte.
3. Bir sonraki adımda şişe domatesimizi ekleyip bir süre kaynatıyoruz.
4. Sonra tuz şeker ve bulyonu ekleyip suyumuzu döktükten sonra kaynamaya bırakıyoruz.
5. Şehriyeler şiştikten sonra altını kapatıp servis etmeye hazır.
   Afiyet olsun.