Şehriyeli Domates Çorbası

Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet orta boy olgun domates
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 paket bulyon yada et suyu
• 1 çay bardağı şehriye
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz

Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tencerede yapı eritip içine unu ekliyoruz.
2. Tahta kaşıkla un kavrulana kadar karıştırıyoruz.
3. Domatesleri rendeleyip unun içine ekliyoruz. Bir süre pişirip içersine salçamızı ekleyip biraz kavuruyoruz.
4. Sonra karışım içersine suyumuzu ekleyip içersine şehriye ve bulyon yada et suyunu ekliyoruz.
5. Tuzunu ve nanesini ilave edip şehriyeler pişene kadar kaynatıyoruz.Severek içtiğimiz bir çorba.Sizlere de afiyet olsun 😋.