Şehriyeli Sütlü Havuç Çorbası

Şehriyeli Sütlü Havuç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük boy ince rendelenmiş havuç
• 1-2 dal ince kıyılmış dereotu
• 1 silme yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tel şehriye
• 2 su bardağı süt
• 3 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Şehriyeli Sütlü Havuç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Rendelenmiş havuç ve yağı tencereye alarak biraz kavuruyoruz.
2. Unu ekleyip birkaç dakika kavurduktan sonra sütü ilave ederken karıştırıyoruz.
3. Suyunu ekleyip kaynara çıktıktan sonra şehriyeyi ilave ediyoruz. (kıvamını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. )
4. Birkaç dakika daha pişirip ince kıyılmış dereotu ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Servise hazır. 🥕🥕 Farklı çorba çeşidi isteyenler için pratik, az malzemeli ve lezzetli bir çorba. Deneyeceklere afiyet olsun. ☺.