Şehriyeli Tarhana Çorbası
Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı şehriye
- 1 su bardağı tarhana
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Yedibahar
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı ilik suyu veya et suyu
Üzeri için
- Nane
Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Yağı tencereye alın, şehriyeleri atın pembeleşinceye kadar kavurun .
- Üzerine sıcak su ve ilik suyu ilave edin.
- Salça ve sulandırılıp çözülen tarhanayı da içine dökün.
- Kaynayana kadar devamlı karıştırarak kıvam verin.
- Kıvamı koyu olursa su ilavesinde bulunun içerisine tuz ve baharatları da ekledikten sonra şehriyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
- Pişen çorbanın üzerine bol nane döküp sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
