Şehriyeli Tavuk Çorbası

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 litre su
• Bir adet tavuk budu ya da tavuk göğsü (miktarı tercihinize göre ayarlanabilir)
• 1 su bardağı tel şehriye
• Tuz

Terbiyesi için;

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı kuru nane
• 1 tepeleme yemek kaşığı un

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk parçasını haşlayalım. Tam pişince sudan alıp içine tel şehriyeyi ilave edelim. Şehriye tam pişmeden hemen önce terbiyesini hazırlayalım.
2. Terbiyeyi tencereye ilave etmeden önce çorba suyundan bir kepçe alıp terbiyeye ekleyelim bir tur karıştırıp kaynayan şehriye suyuna ekleyelim orta ateşte kaynama bırakalım.
3. O sırada tavuk parçasını didikleyelim ve tencereye ekleyelim.
4. Bütün malzemeler tamamlandıktan sonra on dk kaynatıp ocaktan alalım. Çorbamız servise hazır. Biz limonla tüketmeyi tercih ediyoruz 🥰 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰🥰.