Şehriyeli Tavuk Çorbası

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk göğsü
• 4 yemek kaşığı tel şehriye
• Tuz karabiber nane
• 2-3 kaşık un
• Sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı margarin

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabaaaaa çok lezzetli bir çorbayı sizlerle paylaşacağımmm canlarımmmm sunumum çok aceleye geldiği için güzel çekemedim ama tadı harika.

Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın, ben bütün tavuktaki göğsü derisiyle birlikte kesip haşlıyorum ,çünkü et tadını daha iyi veriyor haşlama sonrasında zaten deriyi atıyorum. 4 su bardağında haşlanan göğsü sudan çıkartıp tiftikleyin.

Ayrı tencereye biraz sıvı yağ ve margarini atın margarin eriyince arkasından 2 yemek kaşığı dolusu unu atıp karıştırın, çok az pambeleşene kadar kavurun. Üzerine tavuğun suyunu ekleyip karıştırın bir iki karıştırdıktan sonra etleri içine atın kaynamaya yakın şehriyeleri de atıp şehriyeler pişinceye kadar kaynatın, baharatı eklemeyi unutmayın. Üzerine pul biberde serpebilirsiniz afiyet olsun. 😘😘😘😘😘