Şehriyeli Tavuk Çorbası

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane tavuk but
• 1 çorba kaşığı un
• Yarım çay kaşığı karabiber, kırmızı biber, kekik, nane
• Tuz (İsteğe göre
• 4 diş sarımsak
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 5 su bardağı tavuk suyu
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çorba kaşıgı salça
• 2 çorba kaşığı yağ sıvı

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce butları 6 su bardağı suda haşlayalım.
2. Daha yağda şehriyeleri ve sarımsakları kavuşalım.
3. Salça ve unu da ekleyip biraz daha kavuralım.
4. Ardından tavuk suyunu ve baharatları ekleyip biraz kaynatalım ve tavukları da ekleyip bi takim daha kaynatıp sirke ve limon suyu da ekleyip kısık ayarda bi 10 dk kaynatalım. . Çok lezzetli ve şifalı bir çorba şimdiden afiyet olsun umarım hoşunuza gider eğer denerseniz. .