Şehriyeli Tavuk Çorbası
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet büyük tavuk butu
- 6,5 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay bardağı şehriye
- 1 yemek kaşığı silme un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak 8 su bardağı su ile tavuk butlarını haşlamaya bırakıyoruz.
- Haşlanan butları derisinden ayırıp küçük küçük parçalayıp kenara alıyoruz .
- Daha sonra sıvı yağı ve 1 yemek kaşığı dolusu unu tencereye alıp unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz .
- Daha sonra üzerine 6,5 su bardağı tavuk suyunu ilave ediyoruz .
- Ardından parçalara ayırdığımız tavukları ilave ediyoruz .
- Bu şekilde 10 dakika kaynatıyoruz .
- Daha sonra kaynayan çorbanın içine şehriyeleri atıp 15 dakika daha kısık ateşte kaynatıyoruz
- Ardından tuzunu ilave edip kapağını kapatıp dinlenmesi için kenara alıyoruz.
- 10-15 dakika dinlendikten sonra servis edebiliriz afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
