Şehriyeli Tavuk Çorbası

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 2 yemek kaşığı un
• 1 kase didiklenmiş tavuk
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığına yakın tuz

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Limon

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk suyunu, sıcak suyu ve didiklenmiş tavukları bi tencereye alalım kaynatalım.
2. Kaynadıktan sonra tel şehriyeleri iade edelim.
3. Bi kapta un ve biraz suyu karıştıralım. Çorbamızın üzerine dökelim kaynamasını ve kıvam almasını bekleyelim.
4. Şehriyelerin pisliğinden emin olunca tuzumuzu ekleyip ocağın altını kapatalım.
5. Üzerine yağımızı yakıp dökelim.
6. Dilerseniz içine yarım limon sıkabilirsin ben servis ettiğim tabağın yanına koymayı tercih ettim.
   afiyet olsun 🤩😍