Şehriyeli Tavuk Çorbası
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tavuk but
- 1 bardak arpa şehriye
- 2 orta boy domates
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
- Maydanoz
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Sıvı yağ
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuğu biraz tuz ekleyerek haşlayalım (Suyunu da kullanacağımızdan bol suda haşlayalım).
- Haşladığımız tavuğu didikleyelim.
- Tencereye biraz sıvıyağ koyup küp küp doğradığımız domatesleri kavuralım.
- Üzerine salçayı ve kıyılmış maydanozu ekleyip kavurmaya devam edelim.
- En son şehriyeleri ve tavuğu ekleyip az kavurduktan sonra tavuk suyumuzu ekleyelim.
- Tavuk suyunun tuzlu olmasına dikkat ederek tuz ve baharatları ekleyelim.
- Şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim.
Afiyet olsun…
Salçalı Şehriyeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Aynı çorba tarifini tavuk göğsü gibi tavuğun farklı kesimleriyle yapabilirsiniz.
- Çorbaya şehriyeleri ekledikten sonra çok kısa sürede çorba hazır olacaktır. Şehriyelerin fazla dağılmaması için kontrol etmenizde fayda var.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
