Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı tavuk suyu
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• 1 tavuk bulyon (tercihe göre)
• Kekik, nane

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağ ve sıvı yağında unu biraz kavuruyoruz. Üzerine dikkatlice su ve tavuk suyunu ilave edip hızlıca çırpıyoruz. Baktınız topaklar var süzgeç ile süzüp öyle devam ediniz. Kaynamaya başladığında şehriyeleri ve tuzunu (kullanacaksanız bulyonu ekleyin. Lezzet veriyor) ekleyip 6-7 dk. Kadar kaynatın. En son biraz kekik ve nane serpip servis edin. AFİYET OLSUN.

DAHA FAZLA TARİF İÇİN İNSTAGRAM SAYFAMA BEKLERİM.