Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı tavuk suyu
• 1 çay bardağına yakın tel şehriye
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Haşlanıp didiklenmiş göğüs eti
• 3 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Nane

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü haşlayın, piştikten sonra 1. 5 su bardağı tavuk suyu ayrı tencereye koyalım .
2. Sıcak su ve didiklenmiş tavuk göğsünü de koyalım.
3. Ocakta kaynamaya başladıktan sonra tel şehriyeyi koyalım güzelce karıştıralım.
4. Daha sonra ayrı kapta unu, limonsuyu ve su ile karıştırıp çırpalım.
5. Çorbaya döküp güzelce karıştıralım.
6. Şehriyeler pişmesine yakın tuzu ve naneyi koyup karıştıralım biraz daha kaynatıp ocağı kapatalım.
   Afiyet olsun :)