Şehriyeli Tavuklu Nefis Pilav

Şehriyeli Tavuklu Nefis Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Sıvı yağ
• 200 gram haşlanmış tavuk göğsü
• 4 su bardağı tavuk suyu

Şehriyeli Tavuklu Nefis Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavamıza sıvı yağ ve tereyağı alalım.
2. Eridikten sonra, 2 bardak şehriyeyi ekleyelim ve kavuralım.
3. Rengi döktükten sonra, üzerine tavuk suyumuzu ekleyelim.
4. 10 dakika piştikten sonra, haşlanmış tavuklarımızı da ekleyelim.
5. Ağzı kapalı bir şekilde, 30 dakikaya yakın pişirelim.
6. Suyunu çekip pişmezse, biraz daha ekleyebilirsiniz.

Tadı enfes güzel oluyor.

Afiyet olsun.