Şehriyeli Yoğurtlu Tavuk Çorbası

Şehriyeli Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk fileto
• 1 yemek kaşığı un
• 1 kase yoğurt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şehriye
• 6 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• Nane
• Tuz

Şehriyeli Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle Tavuklar küp küp doğranır ve tencerede kavrulur. Ayrı bir kapta 1 kase yoğurt 1 yemek kaşığı un ve 1 yumurta çırpılır hiç topak olmayacak şekilde üzerine 2 su bardağı su eklenerek tavukların kavrulduğu tencereye alınır. Üzerine 5 su bardağı su daha eklenir ve kaynanama bırakılır. Kaynayan çorbaya şehriye eklenir ve şehriyeler pişene kadar kaynatılmaya devam edilir. Şehriyeler piştikten sonra 2 çorba kaşığı tereyağ ocağı alınır ve eritilir.Üzerine nane eklenir ve karıştırılır daha sonra çorbamızın üzerine dökülür ve afiyet olsun ☺ 😇 ( Eğer çorbanız katı kıvamda olursa sıcak su ile açabilirsiniz )