Şeker Hamurlu Meyveli Yaş Pasta

Şeker Hamurlu Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 Türk kahvesi fincanı ılık su

Kreması için;

• 5 bardak süt
• 1 bardak un
• 1 bardak şeker
• Yarım margarin

Arası için;

• Çilek, kivi

Üstü için;

• Renkli şeker hamuru

Hazırlanışı Önce pandispanya kekimizi çırpalım ve yuvarlak kalıplara döküp fırında pişirelim. Sonra kremamızı pişirelim. Sütümüzü, unumuzu ,şekerimizi en son margarini ekleyip kaynayıncaya kadar karıştıralım ve sonra el blenderıyla çırpıp soğumaya bırakalım. Kekimiz pişince fırından alalım, arasını açalım. Hafif sütle ıslayalım, kuru olmasın. Sonra ılıyan kremamızdan arasına dökelim. Çilek ve kivilerimizi küçük doğrayıp arasına serpelim ve diğer parçasını da kapatıp üzerine yine krema döküp soğumaya bırakalım. Hatta buzdolabına alıp iyice kremasının donmasını sağlayalım ki üzerinin şeker hamurunda sorun yaşamayalım. Daha sonra beyaz şeker hamuruna mavi katıp üzerini kekimizin iyice kapatalım. Ama siz istediğiniz şekli ve rengi verebilirsiniz. Sonra kurdelasını, kenar bantlarını hazırlayalım ve en üste de kalbimizi bırakalım. Kalbi tutturmak için kürden kullanın ve pasta yapımını bitirin. Şeker hamuruyla istediğiniz şekli vermek çok kolay. Pastanızı istediğiniz gibi süslemek sizin elinizde, hem güzel hem hoş oluyor. Afiyet olsun.