Şekerli Haşhaşlı Çörek

Şekerli Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4-5 yemek kaşığı toz şeker
• Tuz
• 1 paket kuru maya
• Alabildiği kadar un

İç malzemesi;

• 2 su bardağı haşhaş ezmezi
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Şekerli Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar

1. Bütün sıvı malzemeleri karıştıralım sadece yumurtanın birinin sarını üzerine ayıralım.
2. Kontrollü bi şekilde unu ekleyerek yoğuralım ve mayalanması için biraz bekletelim.
3. Bu arada iç malzemeleri hazırlayalım haşhaş, şekeri ve yağı karıştıralım.
4. Hamurdan büyük bir beze açalım yarısına harcı sürelim cevizi de serpelim.
5. Hamurun diğer yarısını kapatalım ve keselim yuvarlayalım şekil verelim.
6. 170 derece fırında üzerleri kızarıncaya denk pişirelim denecek olanlara Afiyet olsun.