Şekerpare (Tam Ölçü)

Şekerpare (Tam Ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr un ( 2 su bardağı + çeyrek bardak )
• 2, 5 yemek kaşığı irmik
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• Oda sıcaklığında erimiş tereyağı 125 gr
• 2 adet yumurta
• Süslemek için fındık, fıstık tercihe göre

Şerbet için :

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• Bi kaç damla limon ( en son eklenecek)

Şekerpare (Tam Ölçü) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlamız gerek soğuk şerbete sıcak tatlı yapacağız.
2. Tüm kuru malzemelerimizi yoğurma kabında karıştırın, üzerine sıvıları ekleyip çatal yardımıyla karıştırıp yoğurun.
3. Hamur toplanınca elimize ceviz büyüklüğünde hamur parçaları alıp yuvarlayıp borcamınıza dizin üzerine süsleyeceğiniz malzemenizi hamurun ortasına iyice bastırın.
4. Hamurlar arasında belli mesafe olsun ki yapışmasın hamurlar birbirine.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dk 30 dk kadar pişirin.
6. Fırından çıkardığınız sıcak tatlıların üstüne soğuk şerbetinizi dökün.
7. Şerbetin çekmesini bekleyip bi kaç saat dinlendikten sonra servise hazır olacaktır.
8. Bu tarifi mutlaka deneyin.