Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Un

Şerbeti

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yağı şeker eriyinceye kadar çırpalım .Daha sonra yumurtanın 1 tanesinin sarısını üzeri için ayırıp diğerlerini ekleyelim ve diğer toz malzemeleri katıp yoğuralım .Yumuşak bir hamur elde edip şekil verelim .Üzerine dilediğimiz gibi çizikler atıp yumurtasını sürelim ve 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Piştikten sonra önceden hazırlanmış şerbeti (5 dk kaynatmak yeterli )tatlı sıcak şerbet ılık olacak şekilde üzerine şerbeti dökelim.